Смоли, гумі, бальзами і молочний сік

це рідкі або густі продукти рослинного метаболізмі. Утворюються в спеціальних судинах рослин, але виходячи на поверхню рослин висихають, окислюються і висихають. Смоли мають аморфний вигляд, розчиняються в органічних розчинниках (спирт, ефір), при нагріванні плавляться. Гумі – затверділі виділення переважно водних речовин (вишневий, сливовий, абрикосовий клей). Смологумі – мішані виділення гумі і смоли разом, наприклад, миро. Бальзами розчинені в ефірних оліях або в інших розчинниках смоли, наприклад, перуанський бальзам. Молочний сік – опій з недозрілих коробочок маку, каучук з надрізаної кори гевеї бразильської та інших тропічних рослин. Вони мають антибактеріальні властивості і використовуються як сировина у фармацевтичній промисловості.

Всі визначення | Всі рослини